Η μείωση του κόστους καθαρισμού δεν σημαίνει απαραίτητα αγορά φθηνότερων προϊόντων.
Στον επαγγελματικό καθαρισμό, το πραγματικό κόστος επηρεάζεται από την κατανάλωση χημικών, τις εργατοώρες, το νερό, τα αναλώσιμα, τη διάρκεια ζωής του εξοπλισμού και – κυρίως – από το αν μια εργασία γίνεται σωστά από την πρώτη φορά.
Ένα φθηνότερο προϊόν που απαιτεί μεγαλύτερη δοσολογία, περισσότερο χρόνο ή επανάληψη της εργασίας μπορεί τελικά να κοστίζει περισσότερο.
Ας δούμε μερικούς πρακτικούς τρόπους με τους οποίους μια επιχείρηση μπορεί να μειώσει το κόστος καθαριότητας χωρίς να μειώσει το επίπεδο υγιεινής.
1. Υπολογίστε το κόστος ανά χρήση - όχι μόνο την τιμή αγοράς
Ένα από τα συχνότερα λάθη είναι η σύγκριση δύο καθαριστικών αποκλειστικά από την τιμή του δοχείου.
Για παράδειγμα, ένα συμπυκνωμένο επαγγελματικό καθαριστικό μπορεί να κοστίζει περισσότερο ανά λίτρο, αλλά να χρησιμοποιείται σε πολύ μικρότερη δοσολογία.
Αυτό που πραγματικά μας ενδιαφέρει είναι:
Τιμή προϊόντος ÷ αριθμός έτοιμων διαλυμάτων = πραγματικό κόστος χρήσης
Γι' αυτό συγκρίνουμε πάντα προϊόντα με βάση τη συνιστώμενη δοσολογία και το κόστος ανά εφαρμογή.
2. Χρησιμοποιήστε τη σωστή δοσολογία
Περισσότερο καθαριστικό δεν σημαίνει καλύτερο καθάρισμα.
Η υπερδοσολογία αυξάνει την κατανάλωση και μπορεί, ανάλογα με το προϊόν, να αφήσει υπολείμματα που απαιτούν επιπλέον εργασία ή ξέπλυμα.
Αντίστοιχα, η πολύ χαμηλή δοσολογία μπορεί να οδηγήσει σε ανεπαρκή καθαρισμό και επανάληψη της διαδικασίας.
Χρησιμοποιήστε δοσομετρητές, δοσομετρικές αντλίες ή αυτόματα συστήματα αραίωσης, όπου η κατανάλωση το δικαιολογεί.
3. Επιλέξτε το σωστό καθαριστικό για τον σωστό ρύπο
Η λανθασμένη χημεία κοστίζει χρόνο και χρήμα.
Ο βασικός κανόνας είναι:
Καθημερινή βρωμιά → Ουδέτερο καθαριστικό
Λίπη & οργανικοί ρύποι → Αλκαλικό καθαριστικό
Άλατα & ανόργανοι ρύποι → Όξινο καθαριστικό
Έτσι αποφεύγουμε την άσκοπη κατανάλωση προϊόντος και τη συνεχή προσπάθεια να αφαιρέσουμε έναν ρύπο με ακατάλληλη χημεία.
4. Επενδύστε στα σωστά εργαλεία καθαρισμού
Το κόστος καθαρισμού δεν εξαρτάται μόνο από τα χημικά.
Μία ποιοτική πανέτα μικροϊνών, σωστή βάση σφουγγαρίσματος, επαγγελματικός υαλοκαθαριστήρας ή κατάλληλη βούρτσα μπορεί να μειώσει σημαντικά τον χρόνο που χρειάζεται ο εργαζόμενος για να ολοκληρώσει μια εργασία.
Ένα εργαλείο που κοστίζει λίγο περισσότερο αλλά:
- καθαρίζει γρηγορότερα,
- απαιτεί λιγότερη προσπάθεια,
- αντέχει περισσότερο,
- διαθέτει ανταλλακτικά,
μπορεί να έχει πολύ χαμηλότερο πραγματικό κόστος από μια φθηνότερη λύση.
5. Μειώστε τις εργατοώρες με μηχανικό καθαρισμό
Σε μεγαλύτερες επιφάνειες, η μεγαλύτερη εξοικονόμηση συχνά δεν βρίσκεται στο απορρυπαντικό αλλά στον χρόνο εργασίας.
Μηχανές πλύσης-στέγνωσης δαπέδων, επαγγελματικές σκούπες, μονοδίσκοι, συστήματα αφρού και άλλος μηχανικός εξοπλισμός μπορούν να αυξήσουν σημαντικά την παραγωγικότητα.
Αν μια εργασία που απαιτεί μεγάλο χρόνο χειρωνακτικά μπορεί να ολοκληρωθεί ταχύτερα και με σταθερότερο αποτέλεσμα μηχανικά, τότε η επένδυση στον κατάλληλο εξοπλισμό μπορεί να αποσβεστεί μέσα από τις εργατοώρες που εξοικονομούνται.
6. Δημιουργήστε γραπτό πρόγραμμα καθαρισμού
Κάθε επαγγελματικός χώρος πρέπει να γνωρίζει:
Τι καθαρίζεται → Πότε → Με ποιο προϊόν → Σε ποια δοσολογία → Με ποιο εργαλείο → Από ποιον
Ένα οργανωμένο πρόγραμμα μειώνει τα λάθη, τις άσκοπες επαναλήψεις και την υπερκατανάλωση προϊόντων.
Παράλληλα, βοηθά στην εκπαίδευση νέου προσωπικού και δημιουργεί μία σταθερή διαδικασία ανεξάρτητα από το ποιος πραγματοποιεί τον καθαρισμό.
7.Εκπαιδεύστε σωστά το προσωπικό
Ακόμη και τα καλύτερα επαγγελματικά προϊόντα δεν μπορούν να αποδώσουν σωστά όταν χρησιμοποιούνται με λάθος τρόπο.
Το προσωπικό πρέπει να γνωρίζει:
- τη σωστή δοσολογία,
- τον προβλεπόμενο χρόνο δράσης,
- ποιο εργαλείο χρησιμοποιείται σε κάθε εφαρμογή,
- ποια προϊόντα είναι κατάλληλα για κάθε επιφάνεια,
- ποια χημικά δεν πρέπει ποτέ να αναμιγνύονται.
Η σωστή εκπαίδευση μειώνει λάθη, υπερκατανάλωση, φθορές και επαναλήψεις εργασιών.
8. Μην αγοράζετε λάθος αναλώσιμα
Ακόμη και μικρές καθημερινές επιλογές δημιουργούν σημαντικό ετήσιο κόστος.
Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι οι σακούλες απορριμμάτων. Μια μεγαλύτερη και ακριβότερη σακούλα από αυτή που πραγματικά χρειάζεται ο κάδος αποτελεί καθημερινή σπατάλη.
Το ίδιο ισχύει για:
χαρτί υγείας, χειροπετσέτες, σαπούνι χεριών, σακούλες, πανιά και άλλα αναλώσιμα.
Εξετάστε όχι μόνο την τιμή συσκευασίας αλλά την κατανάλωση ανά χρήστη ή ανά ημέρα.
9. Διαβάστε τα τεχνικά φυλλάδια
Το Τεχνικό Φυλλάδιο ενός επαγγελματικού προϊόντος παρέχει σημαντικές πληροφορίες για:
- δοσολογία,
- εφαρμογές,
- συμβατές επιφάνειες,
- τρόπο χρήσης,
- περιορισμούς.
Έτσι μπορείτε να συγκρίνετε δύο προϊόντα με πραγματικά δεδομένα και όχι μόνο από την τιμή ή την περιγραφή τους.
Το φθηνότερο προϊόν δεν είναι πάντα η οικονομικότερη λύση.